Такой рецепт борща вы точно не пробовали, а если попробуете вы просто можете морально пошатнуть, вы готовы? Этот прекрасный рецепт готовит моя любимая мамочка, борщ без картошки, да, вы спросите как без картошки, а вы попробуйте, а я буду ждать ваши комментарии! Для такого необычного борща нам понадобится: 3 литра воды 600 гр говяжьей грудинки, можно добавить ребрышки за счет этого бульон будет насыщенней. 200 гр капусты 1 свеклу 1 луковицу 1/2 лимона 1 ст. ложка сахара зеленый лук или петрушку...

Добрый день, друзья! Больше 10 лет назад, случайно наткнулся в одном журнале на этот рецепт, с тех пор я борщ теперь только так и готовлю! Родным и близким очень нравится, и я решил поделиться с вами этим рецептом. Варить я буду в 5-ти литровой кастрюле. Ингредиенты: Мясо (говядина или свинина)- 1кг Свёкла - 3 шт помидоры(томатная паста).- 0,5 кг лук - 2 шт морковь- 1 шт капуста(0,5 среднего кочана)- 0,6 кг уксус 9% - 2 ст.л. соль- 1 ст.л. сахар- 1 ст.л. перец горошек,гвоздика,душистый перец- по 10 шт...