ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Готовим борщ без картофеля. Простой рецепт с фото.
Привет, друзья! Давненько уже не было на нашем канале рецептов! Поэтому я решила исправить этот пробел и сегодня поделимся с вами нашим фирменным рецептом борща. Недавно мы общались с друзьями, и как водится, обсуждали разные темы, в том числе тему лишнего веса. Затронули низкоуглеводное питание, которого мы стараемся придерживаться. Когда я сказала, что мы готовим супы без картофеля, это вызвало большое удивление! Но я объяснила, что при приготовлении стоит...
Принципы приготовления борща. Простите, дядя Лазерсон.
Здрассте! Вот сейчас я реально рискую. Мало того, что название статьи провокационное, так и тема весьма щепетильная. Принцип первый: У каждого свой борщ. Мало того, что он различается по территориальной принадлежности, так ещё каждый повар (или совсем не повар, как я например) готовит его по своему. Например моя прабабушка и бабушка (чистопородные украинки, между прочим) готовили минимум четыре вида сего замечательного блюда. Принцип второй: Готовьте так как вам нравится. Его же вам есть, а не на выставку народных достижений везти...