Для дачников всегда время было «на вес золота», поэтому так важно, чтобы готовка занимала, как можно меньше времени, но в то же время была вкусной, лёгкой и простой, но сытной. К такому блюду относится мой дачный #борщ, который готовлю из овощей, собранных в огороде. В теплице уже в мае поспевают овощи первого урожая: свекла, морковь, лук, укроп и петрушка. Этих ингредиентов вполне достаточно для дачного борща. Его изюминкой будет то, что в рецепте не предусмотрена капуста, а свекла использована вместе с ботвой...

Борщ обычно самый скандальный рецепт на кулинарных платформах. А ведь разновидностей этого кулинарного шедевра существует великое множество. И постный, и щавелевый, и с рыбой, и с сыром, и на свинине, и на курице, и без свеклы.... Ну а мой борщ без капусты Ингредиенты: мясо на кости , свекла, картошка, морковь, лук, лавровый лист , чеснок, растительное масло для обжарки, соль, перец , лимона Способ приготовления: Для 2-литровой кастрюли. Для начала нам необходимо сварить бульон. В готовый бульон выкладываем очищенные морковь, картофель, свеклу...