Самая любимая заготовка на зиму, для борща. Открываем и закидываем в кастрюлю, где уже кипит бульон с картофелем. Морковь -1кг Капуста-1кг Свекла-3кг Лук-1кг Сахар-120гр Масло растительное-220мл Соль-60гр Уксус-100мл...

Из года в год у дачников одни и те же проблемы. Вот на последнем остановимся поподробнее. В прошлом году у меня была статья о заправке для борща. Потратив полдня на несколько баночек заправки, я решила, что это бессмысленное занятие - гораздо быстрее в человекочасах приготовить пять кастрюль борща, чем заниматься вот этими вот заготовками. И выложила в статье рецепт, по которому я и делала заготовку. Мне в комментариях тогда объяснили, что очень уж сложный я выбрала рецепт. Заготовку для борща можно делать гораздо быстрее...