В прошлом году приготовила и пожалела, что сделала мало: огурцы на зиму "Горчичные" (готовьте сразу больше)
Пробую новый рецепт маринования огурцов, типа «бондюэль»
Всем привет! Давно не писала на этот канал... А между тем подкрался сезон заготовок. И я начала катать огурцы, салаты и т.п. Сегодня, например, занималась огурцами. Решила попробовать новый рецепт. Дочки у меня очень любят огурчики маринованные "бондюэль". И я долго искала рецепт чего-то похожего для домашних заготовок. На самом деле, все достаточно просто и принципиально не отличается от классического маринования огурцов. Правда добавляются некоторые ингредиенты. Итак, самый главный компонент - огурцы...
Маринованные огурцы с остринкой: магазинный «Бондюэль» больше покупать не придётся
Всё же садоводство и заготовки на зиму настолько взаимосвязанные темы, что рассказывать, как вырастить урожай овощей и не поделиться потом рецептами для сохранения его на зиму я считаю преступлением. Сегодняшний рецепт - очередное доказательство того, что в магазины на консервацией можно вообще не ходить, если дома сделать такое. Итак, забываем всем известный «Бондюэль» и делаем сами такой же, только во много раз вкуснее. Все заготовки мама всегда делает небольшими банками, чтобы открыл - и сразу всё съел...