Яичница-болтунья – это вкусное и простое блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Такая яичница отличается нежной и воздушной текстурой и мягким вкусом. Болтунью можно съесть вместе с овощами, приправами или зеленью...

На самом деле болтунья – это яичница, приготовленная особым способом. Если вы хотите вкусно и плотненько позавтракать, а времени на готовку нет, от слова «совсем», этот рецепт для вас. Приготовление блюда займёт не более 10 минут. Почему такое странное название? Всё просто: ингредиенты интенсивно смешиваются в процессе приготовления. Сперва они взбиваются в миске до однородности, а затем в процессе жарки на сковороде перемешиваются лопаткой до образования нежных хлопьев. Итак, нам понадобятся: куриные яйца, немного сметаны, сосиска и несколько кусочков бекона...