Для приготовления теста для чебуреков нам понадобится: Мука - 225 гр. Масло оливковое (или растительное) - 25 мл. Горячая вода 70 градусов - 125 мл. Соль - 0,5 ч. л. Приготовление теста для чебуреков В миску отправляем просеянную муку и соль В муку выливаем подготовленное оливковое масло Также выливаем горячую воду Замешиваем тесто. Тесто оставляем минут на 10-20 отдохнуть Готовим фарш для чебуреков Конечно чебуреки в идеале - это баранина. Но к сожалению баранины у нас в продаже нет. Поэтому решила приготовить из курицы...

Добрый день! Сегодня мы будем готовить чебуреки!  Время приготовления: 1 час 40 минут. Рецепт на 10 порций Ингредиенты: Мука - 5 стаканов Мясной фарш - 0,5 кг Репчатый лук - 4 шт Горячая вода для теста - 1 ст Вода - 1 ст Черный молотый перец - по вкусу Соль - 0,5 ч.л Растительное масло - 5 ст.л. в тесто + 1 стакан для жарки Муку просеиваем в глубокую миску. Всыпаем половину чайной ложки соли. Хорошенько перемешиваем. Добавляем растительное масло. Вливаем в миску горячую воду, быстро размешиваем массу ложкой и замешиваем тесто...