Миксеры востребованы в быту и на профессиональной кухне. Как выбрать функционального помощника, который справится с возложенной на него нагрузкой и будет радовать стабильной работой, мы расскажем в этой статье...

Выбирая новое оборудование для кондитера, нам важно: скорость, процесс, и главное, результат. Сегодня мы с вами разберем, что такое стационарный миксер, что в него входит, и составим топ 3 лучших стационарных миксеров. Стационарный(планетарный) миксер представляет собой основание с чашей, в которую устанавливается откидная или съемная конструкция( у всех миксером по-разному), так же в комплекте идут насадки, для густого теста, венчик, для капкейков и другого вида теста. С помощью стационарного...