Однажды я подумала: а зачем я трачу много времени на приготовление драников, когда можно очень сильно упростить себе задачу. А что, если приготовить всего один, но большой драник, который можно потом просто разрезать на кусочки? Это же гениальная идея! Теперь "драники" делаю именно так. А как надоест - буду снова делать по-старинке. Приготовление: Сначала подготовим ингредиенты: картофель очищаем от кожуры,. репчатый лук тоже чистим. Лук пропускаем через мясорубку или натираем на мелкой терке, можно также воспользоваться блендером...

Члены вашей многочисленной семьи просто обожают драники? Думаю, что вы легко сможете удовлетворить их запросы, при этом значительно сократив собственное время. Для этого нужно просто приготовить большой драник в духовке. Итак, нам понадобится 6 картофелин, 400 гр. фарша, 2 луковицы, 1 яйцо, соль, чёрный перец, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. муки, 5 ст. л. сметаны, зелень укропа, растительное масло. Натираем картофель и одну луковицу на мелкой тёрке. Добавляем яйцо, муку, соль, пару ложек растительного масла, пропущенный через пресс чеснок и чёрный перец...