Кафе «Академия» на Большой Бронной, 2/6, закрылось после 18 с половиной лет работы, теперь на этом месте открывает новый ресторан Антон Пинский. Фетучини в сливочном соусе с лососем и брокколи, пиццу «Четыре сыра» и ролл «Калифорния», естественно, продолжают подавать в других ресторанах сети (Камергерский, 2, стр. 1; Аргуновская, 3, корп. 1; Ленинградский просп., 72; Бутиковский пер., 7; Абельмановская, 6). Но тут дело даже не в еде, а в атмосфере локального семейного ресторана на углу квартала, которая, к сожалению, исчезла навсегда...

Я расположился на веранде, хорошо что в тени). В зал не заходил, как выглядит не могу сказать). Меню завтраков довольно большое и разнообразное. Цены разные. Завтраки с 9 до 12. Я сегодня припозднился, в 11.50 мне уже отказали в блюдах из меню завтраков, но с 12 у них есть поздние завтраки, в этом меню несколько блюд, как сказали самые популярные блюда из меню завтраков). В общем я заказал боул с лососем и черничную шарлотку. Довольно большое блюдо. В составе- яйцо пашот, слабосоленый лосось, авокадо с соусом, молодой сыр, редис, помидор и дзадзики(йогуртовый соус)...