Ингредиенты: 2. Обжариваем фарш до появления золотистой корочки. 3. Добавляем к поджарившемуся фаршу 1/2 пакетика приправы и 2 столовых ложки томатной пасты, заливаем ~ 200-300мл кипятка, тушим. Солим по вкусу. 4. Смазываем форму растительным(по желанию можно сливочным) маслом. В это же время можно натереть Ваш любимый сыр. 5. Готовим соус «Бешамель». В сотейник выливаем ~300мл сливок комнатной(это важно, чтобы сливки не свернулись) температуры...

Окунуться в кулинарные традиции Италии используя привычные ингредиенты – легко! Отличным выбором для ужина в итальянском стиле является паста болоньезе под соусом бешамель, приготовленная в особой интерпретации. Вам понадобятся: Фарш говяжий - 500г Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Помидоры - 1 шт. Паста томатная - 2 ст.л. Смесь итальянских трав - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный (молотый) - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Масло сливочное - 30г Мука пшеничная - 30г Молоко - 1 стакан...