Ингредиенты: 2. Обжариваем фарш до появления золотистой корочки. 3. Добавляем к поджарившемуся фаршу 1/2 пакетика приправы и 2 столовых ложки томатной пасты, заливаем ~ 200-300мл кипятка, тушим. Солим по вкусу. 4. Смазываем форму растительным(по желанию можно сливочным) маслом. В это же время можно натереть Ваш любимый сыр. 5. Готовим соус «Бешамель». В сотейник выливаем ~300мл сливок комнатной(это важно, чтобы сливки не свернулись) температуры...

Наступила пора пожинать плоды тыквы и готовить самые вкусные рецепты с этим замечательным продуктом. Вы все прекрасно знаете соус болоньезе. И то, что он готовится с красным вином. Так вот, я решил сделать всё по-другому, и у меня будет белый болоньезе из индейки. Мясо индейки относится к диетическим продуктам. В нём содержится оптимальное количество жира, мало холестерина, и оно легко усваивается организмом. Мясо само по себе очень нежное и сочное. Делать болоньезе мы будем не с пастой, а с тыквой...