Ингредиенты На одну порцию: Первым делом мелко шинкуем лук и морковь. Разогреваем оливковое масло в чугунном казане и обжариваем лук до золотистого цвета, бросаем морковку. Так же обжариваем 10 минут. Бросаем в казан фарш. Его нужно обжарить до легкой корочки, испарив всю влагу. Примерно 30 минут Далее добавляем приправу тимьян - это самое главное в данном блюде, без неё получается совсем другой вкус. Тимьян - универсальная приправа. Ее можно добавлять в абсолютно любые блюда, даже в рыбный суп...

Сегодня поделюсь с вами итальянским рецептом)) Вернее его полезной и сбалансированной адаптацией. Но будет вкусно, обещаю! 🍝Паста "Болоньезе" Рецепт рассчитан на 1 порцию. КБЖУ на порцию: 362,13 кКал БЖУ: 39,63 / 5,51 / 36,06 Ингредиенты: Готовим: Приятного аппетита! Рецепт взяла из своего проекта “Бикини Бум”...