Печень — крупный орган, который выполняет дезинтоксикационную функцию, участвует в обмене микроэлементов и витаминов. Она располагается в правом подреберье, поэтому дискомфорт в этой области может указывать на определенные проблемы. О причинах и последствиях такой боли рассказывает наш эксперт. Светлана Аракелова, к.м.н., врач высшей категории, гастроэнтеролог, гепатолог Нужно понимать, что сама печень болеть не может, потому что не имеет нервных окончаний. Но при заболеваниях железа может увеличиваться в объеме и растягивать свою капсулу, которая как раз богата нервными клетками...

Тот случай, когда простая жареная печень становится блюдом высшего класса. На помощь приходят морковь, лук-порей, репчатый лук и чернослив, превращая это блюдо в выдающееся. Рецептом с нами поделился Тахир Холикбердиев. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Куриная печень 500 г Морковь 1 штука Лук-порей 100 г Репчатый лук ½ головки Чернослив 200 г Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Растительное масло 30 мл Сливочное масло 1 столовая ложка Петрушка по вкусу 1Подготовить ингредиенты. 2.Зачистить печенку. Выложить ее на бумажное полотенце, чтобы она отдала влагу...