Легкое, освежающее блюдо - идеально в жару! Таратор или болгарская окрошка - интересное сочетание ингредиентов, которое вам очень понравится. Все просто, недорого и доступно! Любителей классических окрошек приятно удивит такая новинка, так что обязательно повторите. Ингредиенты: Огурцы свежие - 4 шт Кефир Газированная вода - 100-150 Грецкие орехи -100 г Чеснок - 2 зубчика Петрушка - 1 пучок Соль - по вкусу Перец - по вкусу Кинза - по вкусу Базилик - по вкусу Приготовление: В чашу блендера отправляем орехи, чеснок и петрушку...

Для их приготовления ничего варить или запекать не надо. Два быстрых блюда из огурцов, которые отлично подойдут для жаркой погоды. Готовятся быстро, просто и легко. Они разнообразят летний рацион. Одно блюдо подаю к горячим вторым блюдам, чтобы в жаркую погоду можно было освежиться. 1. Мурцовка из огурцов. Блюдо из моего детства. Его готовила моя бабушка, когда я приезжала к ней на летние каникулы. Бабушка называла это блюдо мурцовка. У огурцов с помощью овощечистки частично удаляем кожицу, нарезаем небольшими кубиками и отправляем в миску...