Болгарский перец – яркий, сочный и невероятно полезный овощ, который способен преобразить любое блюдо. Он не только радует глаз своим разнообразием цветов, но и щедро делится с нами своими ценными питательными веществами. Давайте разберемся, чем же так хорош болгарский перец и как его можно вкусно приготовить! Состав болгарского перца: витаминная бомба! Болгарский перец – настоящий чемпион по содержанию витаминов и микроэлементов. В его составе можно найти: Витамин C: Больше, чем в лимоне! Укрепляет иммунитет, борется со свободными радикалами и способствует усвоению железа...

Соус из болгарского перца — это яркий и ароматный дополнительный ингредиент к блюдам, который прекрасно подходит для подачи с мясными и овощными блюдами, а также становится отличным дополнением к пасте или ризотто. История создания этого соуса уходит в регионы, где болгарский перец является традиционным продуктом в кулинарии, подчеркивая вкус местных блюд и добавляя к ним пикантности и яркости. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте соус из болгарского перца в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 5 дней...