Такой жареный болгарский перец с удовольствием едят даже мои дети, которые в принципе не любят болгарский перец.😋 Перчик получается нежный, сочный и очень вкусный, насыщенный ароматом чеснока и специй. А поскольку такая закуска из болгарского перца делается за считанные минуты, её можно готовить хоть каждый день. Очень простой рецепт вкусных кабачков на зиму "грибочки" Мясистый болгарский перец моем, удаляем из него семена и даем хорошо стечь воде. Смешиваем в чаше немного соли (количество соли зависит от количества перца), молотой смеси перцев, и я добавляю щепотку чамана...

Отличный рецепт перца, который нравится всем, кто его пробует. Половинки перца остаются целыми, яркими, очень красиво и аппетитно смотрятся, а вкус!! Это надо попробовать. Делать его намного легче, чем аналогичные рецепты всяких закаток и заготовок...