Болгария — восхитительная страна, известная своими кулинарными изысками. В этой статье мы хотим поделиться с вами известными болгарскими чебуреками. Делают их с творогом или брынзой. Получаются они восхитительными, их съедают полностью, ведь остановиться невозможно...

Румяные, хрустящие, замечательные! А если еще и соком томатным запивать, то вообще экстаз! На 10-12 штук потребуется: 🔸 Масло сливочное - 100 г 🔸 Мука пшеничная - 3 стакана (480 г) 🔸 Брынза - 500 г 🔸 Масло растительное для жарки - 60 г 🔸 Лук зеленый - 100 г 🔸 Укроп и другие пряные травы - 30 г 🔸 Соль поваренная - 0,5 ч.ложки 🔸 Вода - 1 стакан Приготовление ✅ В глубокую миску поместить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и залить его крутым кипятком. Туда же просеять муку, смешанную с солью, и вымесить тесто деревянной лопаткой...