Подборка бокалов для вина и шампанского
Немного о видах бокалов
Хотелось бы вернуться к своим стажерским будням и рассказать о видах бокалов, которые используются в сфере общественного питания. Начать бы хотелось с бокалов для кофе, так как любое заведение, будь то бар, кафе или ресторан имеют в своём меню кофе и напитки на основе кофе. Данный бокал использовался в нашем заведении для подачи латте и горячих коктейлей (глинтвейн, грог и т.д.). Говорить о кружках для чая и кофе далее не вижу смысла, так как большинство заведений в зависимости от своей направленности и стилистики может извращаться в этом плане довольно много...
Глинтвейн: мир старинных легенд в бокале
История появления этого напитка весьма туманна. Она восходит к Древнему Риму, где было принято употреблять вино с добавлением приправ, таких как гвоздика, корица, тимьян, кориандр, лавровый лист. Также глинтвейн долгое время применяли в лечебных целях. Оно и понятно - правильно приготовленный глинтвейн действительно полезен для здоровья: он восстанавливает силы после перенесённой болезни и сильного психологического истощения, полезен при простуде и гриппе. Основа напитка - подогретое красное вино, сахар, корица и другие приправы...