291 читали · 4 года назад
Рецепты сохранения боярышника на зиму — заморозка, сушка, варенье и другие варианты заготовки ягод
Общие правила заготовки боярышника Для заготовки на зиму боярышника красного используют два способа: заморозку и сушку. Они позволяют сохранить в ягодах максимальное количество биологически активных веществ до самой весны. Для заморозки используют морозильную камеру с температурой не выше -20 градусов. Ягоды предварительно промывают под проточной водой, просушивают на открытом воздухе и упаковывают в герметичные пакеты или контейнеры. В таком виде плоды сохраняют полезные вещества в течение полугода...
8028 читали · 5 лет назад
Что сделать с боярышником? Заготовки на зиму.
Доброго дня, мои хорошие! Каждый год у нас большой урожай боярышника. Вот и сегодня мы собрали три больших ведра плодов боярышника. Что с ними можно сделать я расскажу в этой статье. Не забудьте подписаться на канал, оставить комментарий, поставить оценку и сделать одного ёжика счастливым)) Боярышник часто обходят вниманием, оставляя лежать спелые плоды на земле. Однако в нем очень много полезностей. Известно, что боярышник может уменьшать количество свободных радикалов в организме, так что можно сказать, что он обладает антиоксидантным действием и замедляет старение...