Традиционно русское блюдо, которое готовили наши бабушки в печах. Щи готовятся из мяса, грибов и квашеной капусты. Русскую печь, заменит духовка. Ингредиенты 600 гр. говядины 250 гр. квашеной капусты 150 гр. сушеных белых грибов 3 картофеля 1 морковь, 1 лук 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки томатной пасты 40г. сливочного масла Соль и черный молотый перец по вкусу Пучок зелени Приготовление Белые грибы помоем и зальем теплой водой минут на 15, затем зальем водой и отварим в течение 20 минут. Промытую...

Щи получаются необыкновенно ароматными и очень вкусными. Особенно, если их потомить в духовке (или мультиварке)). Ингредиенты: 300 г говядины 3 ст.л. сушеных белых грибов (или 300 г свежих грибов) 300 г квашеной капусты 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки 3 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа 2 ст.л. томатной пасты сметана, растительное масло, соль, перец Приготовление: 1. Отварить грибы, посолить. Грибной отвар процедить, грибы нарезать и сложить в глиняный горшочек или толстостенный казанок...