Рецепт венгерского бограч-гуляша с клёцками
Когда вас спросят: "Какое блюдо самое мужское?", что вы ответите? Если на ум ничего не приходит, то можно вооружиться таким названием как "Бограч-гуляш". В слове "бограч" ударение на о. Переводиться оно как "казанок", что предполагает готовку на улице. И готовить его желательно только мужчинам. Не смотря на то, что смысловая нагрузка слова намекает на уличную готовку, можно сделать это и дома. В просторный казан на дно налейте растительное масло. Добавьте нарезанные соломкой 8 ломтиков бекона и мелко порезанную среднюю луковицу...