Вот так приехать на выходные, и зависнуть у бобров. Необычный досуг для всей семьи покажем вам. Знаю, многие ищут, чем бы таким интересным заняться в выходные? Есть одно местечко в Воронежской области, от Москвы это не так уж далеко, а возможность отдохнуть от мегаполиса — на все сто. Мы ощутили это на себе: выходишь из туристического автобуса, и тишина такая, что даже удивительно! Воронежский государственный природный биосферный заповедник имени В.М. Пескова — так полностью называется место, и тут целый комплекс: Пожалуй, можно приехать с ночевкой и основательно исследовать местность...

Узнав, что я веду гастрономический блог, моя подруга Аня Н. настоятельно рекомендовала попробовать дикие пельмени на Менделеевской. В довольно камерном предприятии общепита подают пельмени с разной дичью – из мяса оленя, лося и даже бобра. Я куда-то записал координаты заведения и забыл. И вот совершенно случайно, блуждая по новослободским переулкам в поисках табачной лавки, я наткнулся на вывеску «Дикие пельмени». Сразу вспомнил рекомендацию Ани. Пельмени с бобром Из трёх видов пельменей с дичью я остановился на мясе бобра...