Сегодня — мой топ-5 круп и бобовых! Почему их вообще важно есть? Прежде всего, это «правильные» медленные углеводы, белок, и этим польза не ограничивается! 5) Перловая и ячневая крупа. Дают сытость надолго, снижают уровень глюкозы в крови, а ещё эти крупы гораздо богаче привычной пшеницы по содержанию клетчатки, поэтому они особенно полезны для пищеварения. А содержащиеся в перловке (это ячмень) бета-глюканы, согласно исследованиям, даже оказывают положительное действие при лечении фиброза и карциномы легких, стимулируют организм бороться с инфекциями и бактериями...

Кажется, что крупы, бобовые и злаки – это те самые продукты, без которых трудно представить любую кухню. Еще бы – они вкусные, полезные, легко готовятся и долго хранятся. Но на полках магазинов такой большой выбор, что часто теряешься – что же лучше купить? Поэтому мы вместе с «Мистраль» составили список из топ-5 видов круп, бобовых и злаковых, которые точно должны быть у вас дома. А еще рассказали, что из них можно приготовить и как получить приз за их покупку. ✅ Гречка Чем полезна. Гречка – рекордсмен по полезным витаминам и элементам в составе...