Венгерский суп «Боб левеш» - Венгерская кухня
Венгерский суп Боб левеш с копченостями, рецепт с фото и видео
Венгерский суп с копченостями – Боб левеш – это достойная замена привычному и всеми известному супу “Сборная мясная солянка”!
Венгерский суп "Боб левеш"
Венгерский суп «Боб левеш» Очень ароматный, наваристый и вкусный суп! Приготовьте этот суп и вся семья обязательно оценит Ваше старание!!! ИНГРЕДИЕНТЫ:
для бульона:
— вода 2-3 л.
— копченые ребра 700 гр. для чепеток (галушек)
— яйцо 1 шт.
— соль по вкусу
— муку для замеса крутого теста для зажарки:
— лук 1 шт.
— болгарский перец 1 шт.
— морковь 2 шт.
— паприка 1 ст.л.
— карбонад 150 гр.
— помидор 2 шт.
— томатная паста 2 ст.л. для супа:
— картофель 2-3 шт (не обязательно)
— фасоль вареная 300 гр...