Лагман по-уйгурски – сытное блюдо из лапши с пикантной подливой. Главным отличием приготовления считается особая крупная нарезка и множество приправ. Овощи быстро обжаривают в своем соку и выкладываются на отваренную лапшу. Считается, что впервые блюдо появилось в Китае, а в Среднюю Азию его привезли уйгуры и дунгане. Предлагает приготовить сытное и очень вкусное блюдо, чтобы удивить всех. Энергетическая ценность блюда (на 100 г состава) Белки 4,7 г Жиры 14,2 г Углеводы 16,7 г Калорийность блюда...

Ингредиенты: Баранина 500-600гр. Лук 10-12 шт. Картошка 2-3шт