Луковые кольца - это не просто закуска, а настоящее искусство гастрономии!  Уже несколько веков люди во всем мире готовят эту вкуснятину, используя старинные рецепты и тайные приемы. Но как возникли луковые кольца и какие секреты хранят в себе эти круглые лакомства?  Давайте разберемся вместе ⬇️ Луковые кольца сегодня — это луковицы, нарезанные колечками, которые обмакивают в кляр или обваливают в панировочных сухарях, а потом обжаривают во фритюре.  Кляр обычно состоит из муки и яиц, но в разных рецептах к нему добавляют сметану, йогурт, или пахту — обезжиренные сливки...

Сейчас расскажу, как приготовить в домашних условиях луковые кольца, как в "Бургер Кинг" или "Макдональдс". Рецепт очень простой и быстрый, и готовится из самых простых продуктов. Итак, для приготовления луковых колец нам понадобится: лук, мука (100 грамм), 2 яйца, панировочные сухари и подсолнечное масло (200-300 миллилитров, в зависимости от вашей сковороды). Шаг 1. Возьмём 3 большие луковицы и очистим её от шелухи. Затем нарезаем лук крупными кольцами и разбираем на части. Шаг 2. Затем обмакиваем каждое луковое кольцо сначала в муку, затем в яйцо и панировочные сухари...