Семена льна относятся к здоровой пище. Их можно добавлять в различные блюда, чтобы придать последним оригинальный вкус и аромат. Овощной салат с тунцом Ингредиенты: Для заправки потребуются: Овощи и тунец крупно порезать. Сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешать и заправить соусом. Перед подачей украсить салат свежей зеленью. Суп-пюре из тыквы Ингредиенты: Овощи потушить и измельчить в блендере. В готовый суп добавить оставшиеся ингредиенты и подавать на стол. Хлеб с семенами льна Ингредиенты: Замесить дрожжевое тесто и оставить на полчаса в теплом месте...

Лён используют весьма широко в разных отраслях. Микрогрин изо льна применяют как: · пищевую добавку · средство для косметики · а так же в медицине Чаще всего лён добавляют в пищу в виде ростков. Вкус белого льна схож с орехом, а коричневый напоминает зелёный горошек. Применение микрозелени льна Не стоит добавлять зелёные ростки в горячую еду, от этого теряется приятный зелёный вид и красивой подачи уже не видать. Представляю несколько рецептов с зеленью льна. Витаминный кисель · Вода — 1 л; · Тыква — 100-150 г; · Крахмал — 1-2 ст...