Ахат Хафизов, капитан команды «Кочующие», специально для «Миллиард.Татар» продолжает рассказывать о своей поездке по Горному Алтаю. Начало: Путешествие на Алтай: прародина тюрок, польза татарского языка и шаманы Продолжаем наш рассказ про прекрасный горный край – Алтай и про интересный народ, который его населяет. Удивительно то, что между Горно-Алтайском и Казанью почти 2,5 тысячи километров, а между нашими народами очень много общего. А ведь «расстались» наши предки – тюркские народы – почти полторы...

Казы-казы – традиционное казахское блюдо, представляющее собой колбасу из конины. Это одно из самых популярных блюд казахской кухни, которое готовится особым способом. Вот рецепт: Ингредиенты: Конина (мясо с ребрышек) – 500 г Кишка конская (или говяжья) – около 50 см Сало конское – 100 г Чеснок – 4 зубчика Перец черный молотый – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Подготовка мяса: Мясо конины тщательно промойте под холодной водой. Нарежьте мясо тонкими полосками вдоль волокон. Также подготовьте сало, нарезав его небольшими кубиками...