«Лагман» с домашней лапшой из говядины
Бешбармак: рецепт из говядины
Восхитительный бешбармак: рецепт из говядины приготовить в домашних условиях совсем несложно. Это очень вкусное блюдо в чести у многих народов, что исторически веками были кочевниками. Что понадобится...
Домашняя лапша с говядиной
Вот подробный рецепт для домашней лапши с говядиной: Ингредиенты:
Для лапши:
— Мука пшеничная — 2 стакана
— Яйцо — 1 шт.
— Вода — ½ стакана (или по необходимости)
— Соль — ½ ч. л. Для мясного соуса:
— Говядина (лучше взять мякоть) — 500 г
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Чеснок — 2-3 зубчика
— Помидоры (свежие или в собственном соку) — 2-3 шт. или 200 г
— Томатная паста — 1 ст. л.
— Масло растительное — 2 ст. л.
— Бульон (можно заменить водой) — 2 стакана
— Соль, перец — по вкусу
— Лавровый лист — 1-2 шт.
— Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка лапши:
1...