"Что приготовить из головы" Если у вас есть свежая или замороженная голова животного, вы можете приготовить из нее разнообразные блюда. Голова благодаря своему составу обладает ароматным и насыщенным вкусом, поэтому использование ее в кулинарии может быть очень интересным. Во-первых, вы можете приготовить бульон из головы. Для этого потребуются: голова, лук, морковь, сельдерей, специи (лавровый лист, перец горошком), соль. Сначала нужно хорошо промыть голову и удалить все лишнее (глаза, язык и тд)...

Думаете это чья-то плохая шутка? Нет! Это настоящее вкусное блюдо из рыбьих голов. Я и сам не верил, пока не попробовал. Дело было зимой. Мы накупили очень много скумбрий. Из рыбы делали котлеты, варили суп, жарили и многое другое. Головы решили не выбрасывать, а просто складывали в пакетик и хранили в морозильнике. И вот наступил момент, когда рыбьи головы стали занимать слишком много места в холодильнике. Их уже хотели выбросить, но я решил попробовать один рецептик. Для приготовления нам нужны следующие ингредиенты: Состав: • Рыбьи головы • Лук 300 г...