Приготовление голавля в духовке является самым популярным рецептом, ведь он не требует определенных знаний и навыков в кулинарии. В итоге вы получаете рыбу, запеченную до золотой корочки и во вкусном соке, который выделяется во время запекания. Время приготовления займет 45 минут. ИИнгредиенты: Разогрейте духовку до 200 градусов. Вымойте и подготовьте рыбу. Удалите жабры, плавники, внутренности и глаза. Если вы забудете удалить жабры, рыба будет горькой вокруг головы. Натрите рыбу солью внутри и снаружи...

Готовя статью по ловле голавля я случайно нарвался на рецепт. Рецепт довольно простой и, на мой взгляд, интересный. Не секрет, что голавль не многим интересен как блюдо. Скорей всего как объект охоты. Мясо его пахнет тиной. Чтоб избавится от запаха необходимо положить тушку в соленую воду и добавить туда столовую ложку лимонного сока или яблочного уксуса. Через 30 минут промываем под водой и можно готовить. Есть еще одни вариант как можно избавиться от запаха. Можно смешать рассол от соленых огурцов и помидор в пропорции 1:1...