Великолепные овощные картофельные соты с баклажанами и кабачками можно подавать к мясу или как отдельное блюдо. Подготавливаем продукты для приготовления картофеля с баклажанами и кабачками. Картофель - 5-8 шт., Баклажан - 1 шт., Кабачок - 1 шт., Помидоры - 4 шт., Растительное масло - 5-6 ст. ложек, Томатная паста - 1 ст...

Полезное, диетическое, аппетитное и ароматное! Рагу из кабачков, баклажанов и картофеля готовить быстро и просто — овощи жарятся совсем недолго, за счет чего в них остается максимум витаминов и полезных веществ. Рагу можно подать как самостоятельно, так и в качестве постного гарнира. Ингредиенты Пошаговая инструкция 1. Картофель очистите. В рагу не нужно мельчить продукты, иначе получится каша. Поэтому нарежьте картофель крупными кубиками. В сковороду налейте масло и обжарьте картофель на среднем огне до золотистой корочки, буквально минут 5-7...