Если к гречке добавить капусту, тушеную с морковью и луком, она приобретет новый вкус. Гречка с капустой получаются более интересной, рассыпчатый, но в тоже время сочной. Начнем. Подготовила все необходимое: 1. Гречку тщательно промыла, выложила в кастрюлю, залила водой, посолила и отварила в течение 20 минут после закипания. 2. Морковь и лук почистила, помыла. Морковь натерла на мелкой терке, лук нарезала маленькими кубиками. 3. Капусту помыла, тонко нашинковала и немного размяла руками, чтобы она стала мягче...

Подготовьте продукты. Капусту очистите от верхних пожухлых листьев, лук — от шелухи, морковь — от кожицы. Гречку промойте от пыли несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Нашинкуйте капусту средними брусочками, лук нарежьте кубиками, морковь натрите крупно. В сковороду с толстым дном влейте 2 ст. л. масла и хорошо разогрейте. Переложите лук на сковороду и жарьте 3–5 минут, добавьте морковь и готовьте на среднем огне примерно 7 минут — до мягкости и приятного овощного аромата. Положите в сковороду капусту, перемешайте с луком и морковью, посолите и поперчите...

Гречка с капустой: гениальное блюдо из двух простых продуктов ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ Берем два самых простых продукта и за короткое время угощаем весь стол великолепным блюдом. Гречка с капустой выходит ароматной и необычной, есть ее можно хоть каждый день...