Дымляма — традиционное очень вкусное и полезное блюдо узбекской кухни.
Доброго времени суток Друзья ! Легкая в приготовления дымляма, получается очень вкусная а главное полезная, подходит и для взрослых и для детей. Блюдо представляет собой смесь особым образом потушенных овощей. ✅ Ингредиенты: 1. Мясо - 600 -700 г 2. Лук репчатый - 500 гр 3. Морковь - 4 -5 шт 4. Помидор - 2 -3 шт 5. Капуста (целые листы) - 3 -4 шт 6. Перец 7. Баклажан 8. Овощи (любые другие) 9. Масло растительное 10. Чеснок ✅ Способ приготовления: - Нарезать мясо большими кусками, лук...
5 лет назад
Рецепт думлямы — блюда узбекской кухни
Этот материал радует меня больше, чем обычно. Дело в том, что речь сегодня пойдет о замечательной среднеазиатской стране, которую я очень люблю. Это, друзья мои, сказочный Узбекистан. Тенистая прохлада Ташкентских проспектов, средневековые лабиринты благословенной Бухары, попирающие небо голубые минареты Самарканда… Об Узбекистане я могу говорить очень много. Эта сутолока восточных базаров, эти ароматные дымы от жарящихся маленьких шашлычков, эти резные двери старинных махалля. Узбекистан — государство с более чем тысячелетней историей, страна основательная, красивая и настоящая...