1877 читали · 3 года назад
Чем заменить дорогостоящий крем-чиз в десертах и др.блюдах • Крем-чиз за копейки своими руками (приготовление проще не бывает)
Приветствую всех, заглянувших на мой канал! Я достаточно часто готовлю муссовые десерты и чизкейки, для приготовления которых в качестве обязательного ингредиента используется сливочный творожный сыр (крем-чиз) В наших магазинах предлагается достаточно большой ассортимент таких творожных сыров, но все они имеют один, существенный для многих в наше время, недостаток - высокую стоимость Фото творожных сыров разных производителей из интернета 👇 Можно ли найти таким сырам доступную по цене альтернативу? Можно...
671 читали · 3 года назад
Популярное блюдо американской кухни Mac and Cheese
Макароны мак энд чиз Готовим популярное блюдо родом из США - тот самый мак энд чиз (мак н чиз, Mac and Cheese), который мы часто могли наблюдать в американских фильма или сериалах. Блюдо своеобразное, калорийное и не очень подходит для частого потребления, но изредка можно побаловать себя и близких макаронами в сырном соусе. Примерное КБЖУ на 100 грамм: 176 ккал; Б - 7,2 г; Ж - 10 г; У - 16,1 г. Ингредиенты: Макароны 180 г; Сыр чеддер 100 г; Моцарелла 100 г; Молоко 1,5% 100 мл; Сливки 15% 100 мл; Сливочное масло 25 г; Пшеничная мука 1 ч ложка; Соль - 3 щепотки; Вода для варки...