Чапчхэ — это одно из самых известных и любимых блюд корейской кухни. Оно состоит из стеклянной лапши (или крахмальной лапши), обжаренной с овощами, мясом и соевым соусом. Это блюдо отличается своим лёгким, но в то же время насыщенным вкусом, а также яркими и разнообразными текстурами. Чапчхэ идеально подходит как для вегетарианского варианта, так и для мясных версий, что делает его универсальным блюдом для любого случая. Лёгкость и насыщенность вкуса делают чапчхэ отличным выбором для повседневного ужина или особенного случая...

Чапчхэ (чапче) — популярное корейское блюдо, в котором лапшу дополняют кусочки говядины или свинины, грибы шиитаке, морковь, лук и шпинат. Всё это пропитывается ярким ароматом соевого соуса, чеснока и кунжутного масла...