Бабка – традиционное белорусское блюдо, которое имеет долгую историю. Изначально бабка готовилась как простое повседневное блюдо из картофеля, муки, яиц и сала. Хотя в принципе, рецепт этого народного яства изначально был довольно разнообразен и задолго до появления картофеля на просторах Руси его готовили в глиняных горшочках из мяса, сала, грибов, лука различных овощей и свежей зелени. Сегодня же в бабку также добавляют: сыр, колбасу, куриные яйца, овощи по вкусу и различные специи. Бабка готовится...

Картофельная бабка — это сытная и ароматная запеканка из тёртого картофеля с мясной начинкой. Это блюдо белорусской кухни сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, идеально подходящий для семейных обедов. Картофельная бабка — традиционное блюдо белорусской кухни, которое появилось в деревнях в XIX веке, когда картофель стал основным продуктом питания. Название «бабка» связано с формой блюда: оно напоминает что-то округлое и домашнее. Бабку готовили в печах, что придавало ей особый аромат...