14,7 тыс читали · 1 год назад
Что приготовить в узбекском или афганском казане: 10 лучших блюд
Если достали казан — быть большому застолью. Не зря у восточных народов колоритный котел считается символом достатка и радушия. У блюд, приготовленных в казане, свой неповторимый вкус. Все дело в необычной форме. Округлые стенки посуды лучше проводят тепло и обеспечивают равномерный нагрев ингредиентов. Сочное мясо, наваристый суп или рассыпчатая каша — все это под силу чудесному котелку. Что приготовить в казане, рассказываем в этой статье. Попробуйте повторить рецепты и на костре, и на плите, если размер посуды позволяет...
15,4 тыс читали · 1 год назад
20 самых вкусных блюд в казане на костре: лучшие рецепты и секреты приготовления
Содержание Казан — это не просто кулинарная посуда, это настоящая традиция приготовления вкусных и сочных блюд на открытом огне. В этой статье мы представим вам список из 20 самых вкусных блюд, которые можно приготовить в казане на костре. Здесь вы найдете разные рецепты от классических до экзотических, которые понравятся всей вашей семье и друзьям. Один из самых популярных рецептов для казана — это лагман. Лагман — это традиционное блюдо казахской и узбекской кухни, которое готовится из длинных лапши...