Про диабет и тыкву в интернете очень много пишут. Но часто я сталкиваюсь с мифами насчет этого овоща, а также вредными для диабетиков рекомендациями, которые могут привести к росту сахаров в крови. Также не все знают о том, что экстракт тыквы помогает восстановить клетки поджелудочной железы, вырабатывающей гормон инсулина... Давайте разберемся, что важно знать диабетику о тыкве! Заменит ли тыква инсулин? Китайские ученые обнаружили, что тыквенный экстракт способствует восстановлению клеток поджелудочной железы у больных диабетом крыс...

В сезон созревания тыквы невозможно устоять перед этими яркими красно-оранжевыми плодами, горами лежащими на прилавках! Поэтому у диабетиков часто возникают вопросы: Можно ли им есть тыкву? Если можно, то сколько? Как её правильно приготовить? Как это отразится на уровне сахара? Чем полезна тыква для здоровья Тыква улучшает пищеварение, так как легко переваривается и не создаёт тяжести в желудке. Нормализует работу кишечника, избавляет от запоров, поддерживает здоровую микрофлору, укрепляет иммунную систему...