Сегодня приготовим среднеазиатское блюдо Бешбармак. Классический Бешбармак готовят с бараниной или кониной, но и с курицей это блюдо получается очень вкусным и готовится просто. 1. Курица – 1 кг 2. Лук – 2-3 шт 3. Соль – по вкусу 4. Лавровый лист – 1-2 шт 5. Перец душистый горошком – 3-4 шт Для теста: 1. Вода – 200 мл 2. Яйца – 2 шт 3. Соль – по вкусу 4. Мука – 450-500 г Курицу промываем, разрезаем на куски и складываем в большую кастрюлю. Если Вы готовите на небольшую семью, то можно уменьшить количество ингредиентов...

Здравствуйте уважаемый читатель. Хочу предложить Вашему вниманию самое востребованное блюдо в моей с6емье. На то есть три причины. Первая – блюдо очень просто готовится. Второе – набор продуктов всегда есть под рукой. Третье – вкусно, нарядно, сытно. Обязательно попробуйте. В блюде нет никаких специфических продуктов. Для приготовления теста (сочней) можно взять пельменное тесто, а можно просто заменить любыми макаронными изделиями или лапшой. Хорошо подходят в это блюдо сочни для лазаньи. Ну а у нас в Казахстане в каждом магазине продаются сочни для бешбармака...