Тушеное мясо рыси И так расскажу вам не сложный рецепт приготовления рыси. Необходимые продукты для блюда: мясо рыси; лук репчатый;

О царских пирах, которые закатывали на Руси, ходят легенды. И это неудивительно: застолья могли длиться по 10-20 часов, а блюда, которые приносили дорогим гостям, порой были, мягко говоря, необычными. Никакой красной икры Нет, безусловно, на Руси она существовала, однако не считалась деликатесом. Вплоть до конца 18 века красная рыба (в частности, каспийский лосось и таймень) водилась даже в Москве-реке. Поэтому на пирах икру не подавали. Как правило, ее употребляли в пищу монахи, горожане и мелкие торговцы...