Польза животной печени для человека неоспорима. Ведь в ней содержится огромное количество важных элементов, типа железа, меди и т.д. Причем все эти полезные элементы легкоусвояемы, а потому хорошо воспринимаются человеческим организмом. Также в состав печени входят магний, кальций, фосфор, цинк, витамины, аминокислоты и т.д. Употребление печени способствует улучшению зрения, нормализует работу мозга, способствует коррекции зрения. Блюда из печени очень популярны. Ведь они просты в изготовлении и, как правило, не требуют большого количества ингредиентов...

Жареная говяжья печень - это вкусное блюдо, которое готовится в считанные минуты. Ее рецепт очень прост. А еще печенью можно заменять мясные блюда. В ее составе очень много витамин и железа, что является полезным для организма каждого из нас. Если приготовить ее по этому рецепту, она будет сочной и нежной. Советую готовить печень с овощами и жареным картофелем. Это отличное сочетание – будет вкусно и сытно. Алгоритм приготовления с фото к вашему вниманию ниже. Для этого блюда я использую около 700 грамм говяжьей печени...