Сегодня на кухне достаточно много различной посуды для готовки блюд. Но не все знают, сотейник что это? Его применяют вместо нескольких типов посуды одновременно. Он может выполнять роль кастрюли, котелка, сковороды с высокими бортами. Остановимся подробно и узнаем, что такое сотейник и для чего он нужен. Что такое сотейник Само слово «сотейник» с французского языка переводится как «прыгать, подскакивать» – это отсылает к одной из технологии готовки пищи. Французы прожаривают продукты (грибы, мясо, овощи, рыбу) на большом огне с несколькими капельками подсолнечного масла...

Пару недель назад я поняла, что уже много лет не готовила свои любимые блюда детства. И вот я решила: "всю неделю буду кормить свою семью СТРОГО рецептами из СССР". Я ничего не меняла, не покупала лишнее в магазине, не добавляла других продуктов, которые в те времена не использовались. В общем все согласно рецептам из 80-х и 90-х. Хотите попробовать так же? Это интересно и напоминает детство. Буду вам очень благодарна, если поставите "Нравиться" этому рецепту...