1310 читали · 1 год назад
"Ах, Самара-городок!": 4 места для вкусного завтрака в Самаре
Мы с Женей в прошлые выходные были в Самаре и она нам очень понравилась! Расскажу вам об отеле, музее и ресторанах. Про самарскую набережную вы и без меня всё знаете, правда? Начну с любимого - с еды 😂 В Самаре (как и еще в 10 городах России) сейчас проходит первый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest @breakfest Мы зашли в 4 ресторана, которые участвуют в фестивале: 1. Кэрри Кэрри - это не одно заведение, а сеть кафе по всей Самаре. Находятся они в разных районах города, мы были в том, что на Ново-Садовой...
2222 читали · 2 года назад
Традиционная Самарская кухня
Уха - старинное русское первое блюдо, представляющее собой прозрачный бульон из свежей рыбы одного или нескольких видов, а также трёх овощей: картофеля, моркови и лука с различными приправами. В классической подаче к ухе сервируют кулебяку. Уха являлась родоначальницей всех супов на Руси. Так называли овощные, мясные и рыбные бульоны. Со временем в них добавляли различные крупы и овощи, и давали новоявленным блюдам новые названия. Уха при этом никуда не исчезла и название закрепилось за супом на основе рыбного отвара...