Целую курицу многие традиционно готовят в духовке, но у такого метода есть минусы – блюдо не всегда пропекается, как нужно, часто оказывается пересушенным или подгорает, готовка занимает много времени и требует постоянного контроля. Я нашла решение сразу всех этих проблем – просто вспомнила о пылящейся в шкафу скороварке. В этом герметичном агрегате, оставшемся многим в наследство от мам и бабушек, вода кипит с постоянной температурой 120 градусов – мясо готовится быстро и получается невероятно мягким, сочным...

Перловая крупа, незаслуженно забытая многими хозяйками, переживает настоящее возрождение благодаря современной кухонной технике. Мультиварка-скороварка значительно упрощает приготовление этой полезной крупы, сокращая время готовки и сохраняя все ценные свойства продукта. В этом отчете я подробно расскажу о правильной подготовке перловки, оптимальных режимах приготовления и поделюсь проверенными рецептами. Правильная подготовка перловки – залог вкусного и полезного блюда. Необходимо следовать нескольким...