Чугунной посудой пользовались наши бабушки, а у молодых хозяек может возникнуть резонный вопрос: так ли она нужна на современной кухне? Мы считаем, что нужна, и вот почему. Чугунная посуда отлично сохраняет и равномерно распределяет тепло, что позволяет готовить блюда равномерно и сочно. Такими уникальными свойствами не обладает ни нержавейка, ни алюминий. Кроме того, чугунная посуда прочная и долговечная, что делает ее отличным выбором для использования на кухне. В чугунной сковороде отлично получается жарить мясо, стейки и картошку, а также печь блины и оладьи...

В чугунной посуде каким-то магическим образом получается самая вкусная еда. Здесь и стараться не нужно. Возьмем свежую курицу, немного овощей, трав и будем ждать когда они, томясь в толстостенной кастрюле, отдадут блюду максимум вкуса и аромата...