Летняя кухня горных шорцев (местных жителей Кузбасса) 100-летней давности. Музейный экспонат "Томской Писаницы".
Новогодний стол по-шорски и по-телеутски
Знаете ли вы, как называются коренные народы, живущие на территории нынешнего Кузбасса? Нет, не кузбассцы. Шорцы и телеуты считаются одними из самых многочисленных тюркоязычных групп коренного населения региона. При успешной ассимиляции с соседними народами они сохранили самобытную культуру, обычаи и даже оригинальную кухню. Но обо всем по порядку. На сегодняшний день численность шорцев составляет порядка четырнадцати тысяч человек. Мало или много? А это как посмотреть. С административной точки зрения, это «малочисленный народ Севера»...
Есть такой этнос – шорцы
Когда-то этот самобытный народ проживал на собственной автономной территории: в Горно-Шорском национальном районе. Однако его ликвидация в 1939 г. привела к тому, что сейчас численность шорцев составляет менее 13 тыс. человек, 60 % из которых не владеют своим языком и отошли от этнических обычаев. Так кто такие шорцы? Исторические сведения и этнография Шорцы (тадар-кижи, тадалар, шор-кижи и др.) сформировались как этнос в VI – IX веках, благодаря смешению кетов и тюркских племен. До 1917 года основными...