Не знала, что кабачки могут быть вкусными, как грибы! И откуда они в апреле? Оказалось, что это сушеные кабачковые чипсы — «Диетические грибы»: Сушеные кабачки, чипсы из кабачков Их замочили на 3 ч в холодной...

Кабачки летом обязательно сушу, чтобы зимой их использовать в разных блюдах. Добавляю в первые и вторые блюда, запекаю с рыбой и мясом, пеку с сушеными кабачками пироги и пиццу. В общем, зимой эти кабачки для моей кулинарии всегда себе место найдут. Они так же полезны, как и свежие. Рецепт простой и не занимает много времени: просто помыть и порезать кабачки, а сушилка их высушит. Вам только придется разложить их по стеклянным банкам или бумажным пакетам для хранения. Ингредиенты Приготовление Кабачки помыть и порезать на дольки...