С каждым духовым шкафом обязательно в комплекте идет сетка, которую используют обычно просто как подставку для посуды, когда что-то готовят. На нее можно ставить противни, кастрюли и различные формы для выпечки, можно опустить сетку выше или ниже, можно уложить на дно духовки, если нужно запечь что-то объемное. Очень удобная и незаменимая вещь, без которой полноценно пользоваться духовкой не получится. Но я использую такую сетку намного "активнее")) Она для меня не просто полочка в духовке. У нее...

В современной кулинарии создание сетов — это искусство, которое требует не только кулинарного мастерства, но и понимания принципов сочетаемости продуктов, баланса вкусов и эстетики подачи. Сеты, или наборы блюд, стали популярными в ресторанах, кафе и даже домашней кухне, так как они позволяют предложить гостям разнообразие вкусов в одной порции. В этой статье мы рассмотрим основные правила создания сетов, которые помогут вам создавать гармоничные и запоминающиеся композиции. ### 1. **Баланс вкусов** Один из ключевых принципов создания сета — это баланс вкусов...